Jean Fery & Fils Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc
Intens og klassisk Bourgogne Blanc fra vores bedste producent i den centrale del af det berømte vinområde.
Årgang 2021 er i Bourgogne kendt som en lille årgang i volumen (forårsfrost ramte hårdt), men med rigtig fin kvalitet hos de producenter hvis planter klarede den. Der er ikke meget tilbage...
Skål!
Se alle vinkup her.
Melon
Pære
Æble
Der er Chardonnay og så er der Chardonnay fra Bourgogne.
Intens og klassisk Bourgogne
Meget klassisk i næsen, hvor man straks tænker Chardonnay fra et køligt europæisk område. Modne frugter som æble og pære, lidt stenfrugt og hvide blomster. Smagen er ret intens med stenfrugt og melon, uden at være tropisk. En harmonisk vin, der er rimeligt stramt styret, men samtidig meget præcis. En vin, som vil ramme smagen hos både den casual vinnyder og vinnørden.
Mad der passer til
Den passer flot til lyst kød, hvid fisk eller skaldyr.
God til
Første Date
Wedding Bells
Big Spender
Frankofil
Mød dem, der har lavet din vin
Domaine Jean Fery & Fils er en familiedrevet vingård, som igennem fire generationer har fremstillet topkvalitetsvine i Bourgogne. Vingården ligger i den smukke landsby Échevronne, mellem Beaune og Nuits-Saint-Georges hvor Côte de Beaune og Côte de Nuits mødes. Vingårdene strækker sig over 32 hektar fra nord til syd i Bourgogne i adskillelige verdensberømte appellationer, og de er varmt anbefalet af vinguides som Bettane & Desseauve og Guide Hachette des Vins.
