Tito Belly Tuna in olive oil - Green

Vi fanger de bedste tunfisk i Atlanterhavet ved hjælp af traditionelle fiskemetoder som fiskestang, så andre arter ikke kommer til skade.

Uddybning: Når man bruger traditionelle metoder som fiskestang (også kendt som "linefiskeri"), fanger man tunfisk én ad gangen, hvilket er meget mere skånsomt for miljøet end industrielt trawlfiskeri. Trawlfiskeri bruger store net, der kan skade både havbunden og utilsigtet fange andre fisk eller havdyr, såsom delfiner, skildpadder og hajer (kaldet bifangst). Ved at bruge fiskestang kan fiskeren målrette præcist mod tunfisken, hvilket reducerer risikoen for bifangst og beskytter økosystemet i havet.

Denne metode er også bedre for tunens kvalitet, da hver fisk behandles omhyggeligt, hvilket sikrer, at tunfisken bevarer sin friske smag og høje kvalitet, hvilket er vigtigt, når den sælges som fødevarer.