Chateau Bethanie Cremant du Jura

Vi faldt pladask for denne boblevand, da vi smagte den. Cremant du Jura er et blend af Chardonnay og Savagnin, to druesorter, der komplementerer hinanden på fornem vis. Chardonnay bidrager med sin friskhed og elegance, mens Savagnin tilfører dybde og kompleksitet. Denne kombination resulterer i en vin, der er både raffineret og karakterfuld.

Delikate bobler og vedvarende mousse

Den har fine og langtlevende bobler, som giver en behagelig og vedvarende mousse i munden. Boblerne er delikate og skaber en forfriskende fornemmelse, der gør vinen yderst behagelig at drikke. Noterne af tørret frugt og honning giver en subtil sødme, der balancerer vinens syre og skaber en harmonisk smagsoplevelse.

Unik karakter fra Jura-regionen

Smagen er “klassisk” og bevæger sig i retningen af de typiske noter i Vin Jaunes, en specialitet fra Jura-regionen. Denne vin har en unik karakter, der adskiller den fra andre mousserende vine. Den komplekse smagsprofil gør den til en alsidig vin, der kan nydes i mange forskellige sammenhænge.

Perfekt til fiskeretter og Morbier ost

Cremant du Jura er perfekt til fiskeretter, især dem i hvide saucer, hvor vinens syre og friskhed kan skære igennem fedmen og fremhæve rettens smagsnuancer. Den er også en fremragende ledsager til Morbier ost, hvor vinens noter af tørret frugt og honning komplementerer ostens karakteristiske smag.

Ideel til festlige lejligheder og aperitif

Denne vin er et fremragende valg til festlige lejligheder, hvor dens elegante bobler og komplekse smag kan imponere gæsterne. Den kan også nydes som en aperitif, hvor dens forfriskende karakter kan vække appetitten og sætte stemningen for et måltid. Cremant du Jura er en vin, der fortjener at blive opdaget og nydt af vinelskere verden over.