Olcaviana Tinto Cabernet Sauvignon Organic

Olcaviana Tinto Cabernet Sauvignon Organic

Cabernet Sauvignon behøver ikke altid komme i jakkesæt. Nogle gange møder den op i sneakers og er klar på en god aften.

Olcaviana er økologisk Cabernet Sauvignon fra det solrige Castilla, hvor druerne får masser af spansk sol med på vejen. Det giver en mørk og saftig rødvin med noter af solbær, mørke bær og et strejf af krydderi. Frugten er generøs, tanninerne bløde, og stilen er lige til at holde af.

Her er ingen store armbevægelser eller tunge fadnoter. Bare ærlig, vellavet rødvin med masser af frugt og en lille smule spansk swagger. Den passer glimrende til burgere, grillmad, tapas eller en aften, hvor menuen ikke er planlagt, men hyggen er.

Kort sagt: En økologisk hverdags-Cab med nok karakter til at være interessant og nok charme til at forsvinde hurtigere fra flasken, end man havde regnet med.