Bourgogne-aften på Kanalen 25/9 (4 retters + 9 vine)
VILD MED BOURGOGNE?
Denne aften skal der smages på smukke vine fra bl.a. Domaine Jean Monnier, der holder til i Meursault, hvor de laver både hvid og rød. Men de har også marker i Pommard, Puligny-Montrachet m.m.
Mens producenten fra Frankrig guider jer igennem vinene, sørger den ambitiøse Restaurant Kanalen for lækre snacks, 4 retter og kaffe+sødt til. Lige udenfor vinduerne, finder du Christianshavns charmerende huse og små kanaler.
Billetprisen inkluderer hele oplevelsen.
1.395,00 kr.
InStock
18:30
25-09-2025
Kanalen, Wilders Plads 2, 1403 København K
butik@hustedvin.dk
Glæd dig til 4 retter, sødt & kaffe + 8 vine
📅 25. september, 18.30
📍 Kanalen, Wilders Plads 2, 1403 København K
Velkomstsnack
- Arancini med serranoskinke dijonaise og karse
- Domaine Denis Fouquerand Bourgogne Aligoté
Menu
- Saltede kammuslinger med agurk, glaskål, urtesalat og kærnemælkssauce skilt med grøn olie
- Domaine Denis Fouquerand Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc "Clos Bortier"
- Domaine Dutron Pouilly Fuissé Vignes du Château
- Ballotine af rødtunge med persille og kørvel, bånd af zucchini og Blanquette sauce
- Domaine Jean Monnier Meursault "Clos de Cromin"
- Domaine Jean Monnier Puligny Montrachet
- Gråand med hokkaido græskar, saltede solbær og andesky med rødvins gastrik og syltede sennepskorn
- Domaine Jacqueline Frachet Chorey Les Beaune Rouge "Vieilles Vignes"
- Domaine Jacqueline Frachet Beaune Rouge "Clos de la Maladière - Monopole"
- 3 Oste fra Arla Unika, Gammel knas, Hvid dame og Rød løber serveret med rugknæk og rødvinsmarinerede svesker
- Domaine Jean Monnier Meursault "Les Malpoiriers" rouge
- Domaine Jean Monnier Pommard 1er Cru Grands Epenots "Clos de Citeaux" – Monopole
- Kaffe / te + sødt
Inkl. filtreret vand med og uden brus
Vi tager forbehold for ændringer i vinene, der smages og aflysning i tilfælde af for få solgte billetter.