Jura-aften på Møntergade 25/9
Sammen med de dygtige folk på Restaurant Møntergade og vin-kooperativet fra Arbois i Jura byder vi på en oplevelse, der gerne skulle sætte sig fast i selv de mest kræsne vin- og madentusiaster.
Møntergade står for menuen og hvad angår det vinøse kommer vi omkring de 5 vigtige Jura-druer; Savagnin, Chardonnay, Poulsard, Trousseau og Pinot Noir. Naturligvis smager vi også specialiteten Vin Jaune (endda i en moden udgave...). Vi smager 10 forskellige vine (se hele lineuppet forneden).
Billetprisen inkluderer hele oplevelsen.
Møntergade + Jura = En torsdag til historiebøgerne
📅 Torsdag 25. september kl. 18.30
📍 Restaurant Møntergade, Møntergade 19, 1116 København K
Menu (10 vine, Snacks + 3 retter + Ost)
Velkomstbobler: Cremant du Jura
- Velkomst-snacks
Vin: Côtes du Jura Tradition Blanc
- Forret: Stegt fisk efter sæson, spinat & sauce nage
Vine: Arbois Savagnin + Arbois Béthanie 2015 (kældervin)
- Mellemret: Vagtelbryst med jordskokker & vin jaune
Vine: Arbois Poulsard + Arbois Love Poulsard
- Hovedret: Kalvemørbrad farseret med trøffel, løg & morkelsauce
Vine: Arbois Pinot Noir + Arbois Trousseau
- Ost: Comté med hasselnødder & brunet smør
Vine: Côtes du Jura Vin Jaune 2007 + Côtes du Jura Vin Jaune 1996
Vi tager forbehold for ændringer i vinene, der smages og aflysning i tilfælde af for få solgte billetter.