Weingut Müller Gewürztraminer Klöch

Årgang:
2022 – Vinen er fra høståret 2022, hvilket giver en idé om, hvor frisk eller moden den er.

Kvalitetsniveau:
Ortswein – En vin, der repræsenterer et specifikt område, ofte højere kvalitet end almindelig bordvin. I dette tilfælde kommer vinen fra Vulkanland Steiermark i Østrig.

Vinregion:
Vulkanland Steiermark DAC – Et vinområde i Steiermark-regionen i Østrig, kendt for sine vulkanske jorde og unikke vinproduktion.

Vinifikation (produktion):
Vinen er lagret i ståltank (Edelstahltank), hvilket ofte bevarer friskheden og renheden i smagen, uden påvirkning fra træfade.

Jordtype:
Rødlig ler, tufsten og basalt – Vinmarkerne har vulkansk jordbund, som giver vinen en mineralrig smag. Vulkanjord er kendt for at tilføre komplekse aromaer til vin.

Farve:
Dyb gul med grønlige refleksioner – En kraftig, levende farve, der ofte indikerer modenhed og fylde i smagen.

Duft:
Rosenblade, citronmelisse, moden stenfrugt – Duften er både blomstrende og frugtrig med friske citrusnoter og indbydende moden frugt som ferskner eller abrikoser.

Smag:
Kraftfuld og krydret, med mange lag – Vinen har en fyldig og kompleks smagsprofil, med en kombination af krydderier og frugt.

Madanbefalinger:
Passer godt til retter som okse-carpaccio, stegt kalvelever, and, vildtfugl som fasan, asiatiske kødretter og lagrede oste som hård- eller bjergost. Denne vin har en alsidig smag, der kan matche både kraftige og delikate retter.

Serveringstemperatur:
8-10°C – Vinen bør serveres kølig for at fremhæve dens friskhed og smagsnuancer.

Lagringspotentiale:
5-10 år – Vinen kan opbevares og udvikle sig yderligere i smag over de næste 5 til 10 år.

Alkoholindhold:
13,5% Vol. – Gennemsnitligt alkoholniveau, der afspejler vinens fylde og intensitet.

Restsukker:
12 g/l – Halvtør vin, der har en let sødme, men stadig med balance.

Syreindhold:
4,5 g/l – Vinens syreindhold bidrager til friskheden og balancen mellem sødme og syre.

Lukningstype:
Skruelåg – Praktisk og moderne lukning, der holder vinen frisk og gør den let at åbne.

Denne vin fra Østrigs Vulkanland er en kompleks og fyldig oplevelse med en duft af blomster og moden frugt, perfekt til både fine middage og lagrede oste.