Tenuta Fornace Fumetto
Vidunderlig orangevin fra vores nye venner hos Fornace i Lombardiet.
Lavet på Pinot Grigio med 10 dages skinkontakt så vi får den smukke, kobberagtige farve.
Meget frugtig orangevin med det helt rigtige tørre bid a la brødskorper. Grazie!
Køb 6 stk. og spar 15%
Citron
Kvæde
Æble
Øko-orange fyldt med frugt direkte fra Lombardiet
DERFOR ER DER EN REGNSKY PÅ ETIKETTEN
Beskrivelse fra producenten:
"Farven på denne vin, givet af den kolde skindkontakt, virker næsten perlegrå, og den uigennemsigtighed og tåge, som dens indfødte gær stadig er til stede i vinen, minder mig om himlen på tågede dage, når vi beskærer vinstokkene. Nogle gange bruger vi de tørre beskæringsskud til at tænde bål i vinmarkerne for at varme vores frosne hænder, og ilden genererer normalt en tynd røg med en næsten balsamisk duft. Ved at holde mig til temaet grå, tænkte jeg på at kombinere det med en tegning af min datter Alice, hvor hun skildrede en "god" sky, der næsten virkede som en sky i en tegneserie, hvor hun tegnede os glade. Alice tegnede den en sommerdag, da vi under en storm hørte en høj torden og gik ud på balkonen sammen. Alice så himlen helt grå og sagde til mig: "Far jeg er bange", men jeg svarede "Du behøver ikke være bange, for vi er alle sammen her... og så behøver det grå ikke altid at inspirere til frygt og negativitet, især i en tør sommer som denne!". Efter fem minutter begyndte det at vælte ned med virkelig store dråber, og vi var meget glade. Jeg sagde: "Ser du... du skal aldrig altid se alt gråt!"."
Smukt, ik'?
SERVERING
Servér vinen ved 8-10 grader i hvidvinsglas.
Spontangæret og ingen tilsatte sulfitter.
God til
City Hang Out
Vinsmagning
Eventyrlysten
FOMO
Mød dem, der har lavet din vin
Hos Husted Vin er vi altid på jagt efter en god vin og altid nysgerrige på, hvad der rør sig i vinverden. Således drog Kenn Husted til den italienske vinmesse ”Return to the Wine” i Venedig. Ifølge arrangørerne er der mere tale om et manifest end en messe. Et laboratorium, hvor man kan møde visionære vinmagere, passionerede folk, ægte håndværkere fra nogle af Italiens mindre vinhuse. Folk der, som navnet på eventen indikerer, vil tilbage til vinens oprindelige og traditionelle kultur og metoder, hvor det handler om terroir, følelser, hårdt arbejde, bæredygtighed og - sidst men ikke mindst - menneskelige værdier. Med andre ord, den helt rigtige jagtmark til Kenns orange søgen, og han skulle ikke tale med særlig mange, før ét navn blev nævnt igen og igen; Tenuta Fornace.