SAS LAVAU Côtes du Rhône Blanc
Køb 6 stk. og spar 10%
Historien om Lavau- familien Med sin passion for vin og sin kærlighed til terroiret og landet, begyndte i det 19. århundrede, i Saint-Émilion. Det fortsatte i Tunesien, hvor René Lavau og hans søn forvandlede en lille ejendom med vinstokke og ...
Køb 6 stk. og spar 10%
Køb 6 stk. og spar 10%
Historien om Lavau- familien
Med sin passion for vin og sin kærlighed til terroiret og landet, begyndte i det 19. århundrede, i Saint-Émilion. Det fortsatte i Tunesien, hvor René Lavau og hans søn forvandlede en lille ejendom med vinstokke og appelsintræer til en blomstrende forretning, der blev landets største vinproducent.
Jean-Guy Lavau (Renés barnebarn) og hans kone Anne-Marie vendte tilbage til Frankrig i 1960’erne og tog ansvaret for en lille vinfremstillingskælder i Sablet i hjertet af Rhone-dalen. Dette ville blive Maison LAVAU i 1965.
Omkring 30 år senere er Frédéric og Benoît Lavau sluttet sig til holdet på deres familievingård, som siden er blevet et berømt og respekteret navn i Rhônedalens vinfremstilling. De har sikret fremtiden for deres vinfremstillingsvirksomhed og afsluttet og forbedret deres ekspertise ved at blive skabere af lækre vine.
De har købt flere vinmarker i vinområderne; Rasteau, Valréas og Côtes du Rhône og indgået partnerskab med Bénédicte og Charles Bonnet, ejere af Château Maucoil i Châteauneuf du Pape. De har lavet vine siden Maisons fødsel, i praktisk talt alle vinområderne i det sydlige Rhône-dal, og har etableret langvarige partnerskaber med over 350 vinbønder.
De ejer adskillige vingårde og har 140 hektar vinstokke i områderne Rasteau, Côtes du Rhône og Côtes du Rhône Villages Valréas, hvor vinstokkene dyrkes, før de blender, modner og aftapper de vine, der er lavet med deres høst.