Malvasia

En druesort, der findes i forskellige varianter og dyrkes i flere vinproducerende regioner over hele verden. Den har en lang historie i vinproduktion og er kendt for at give søde, aromatiske og fyldige vine.

Smagsprofilen for Malvasia-vine varierer afhængigt af varianten og produktionsstedet, men generelt har de ofte noter af blomster, honning, citrusfrugter og krydderier. Malvasia-vine kan præsenteres i forskellige stilarter, herunder tørre, halvtørre og søde varianter. De sødere versioner, såsom Malvasia delle Lipari fra Italien og Malvasia de Sitges fra Spanien, er især kendt for deres rige, dessertlignende smag.

Denne druesort dyrkes i mange lande, inklusive Italien, Spanien, Portugal, Grækenland og Kroatien. Malvasia er også blevet brugt som en vigtig komponent i visse berømte vine, som Madeira og Malvasia-vine fra Portugal. Denne drues mangfoldighed og alsidighed gør den til en bemærkelsesværdig aktør i vinverdenen.