Poulsard

Også kendt som Ploussard, er en rød druesort, der har sin oprindelse i Jura-regionen i det østlige Frankrig. Druen er kendt for at producere lette og elegante rødvine med en karakteristisk lys rød farve. Poulsard-vine er ofte delikate og forfriskende med en subtil kompleksitet. De har typisk aromaer af røde bær som hindbær og jordbær, undertoner af blomster og krydderier samt en behagelig syrlighed. Det bemærkelsesværdige ved Poulsard-vine er deres relativt lave alkoholindhold, hvilket gør dem velegnede til dem, der foretrækker lettere rødvine. Poulsard-druen bidrager til at skabe unikke og charmerende vine, der skiller sig ud fra de mere kraftfulde rødvine i verden.