Ken Wright

Ken Wright Cellars er et dedikeret vinhus, der er kendt for at producere topkvalitetsvine med Pinot Noir i spidsen. Vi taler om en visionær vinproducent, der prioriterer ren økologi og minimal indblanding i vinfremstillingen, fordi han mener, at det er naturen, der bør have hovedrollen. Med hans 40 års erfaring og visioner, har han arbejdet benhårdt for at skabe en solid økologisk vinproduktion med fokus på, at bevare druernes naturlige habitat og ansvar for naturen omkring.

Ken Wright startede sin karriere hos Panther Creek og cementerede sin filosofi, da han grundlagde Ken Wright Cellars i 1994. I dag producerer virksomheden Pinot Noir fra 13 forskellige vinmarker i det nordlige Willamette Valley. Ken Wright er kendt for sin høje kvalitetsstandard og går ikke på kompromis. Vinstokkene bliver klippet nøje og druerne sorteres under hele væksten. Han demonterer og rister sine egne tønder for at opfylde de aller- højeste standarder.

Med mere end fire årtier i branchen er Ken Wright Cellars en virksomhed, der kan garantere en ekstraordinær vinoplevelse hver gang. Fra dyrkning til vinifikation er der personlig omsorg for druerne hele vejen igennem. Der bruges certificerede økologiske metoder og avanceret ernæringsbaseret landbrug. Ved at analysere både jordprofil og vinstokke, opretholder de et skarpt høstudbytte der sikrer kvalitet og de stærkeste druer. I vinhuset analyseres vinen og justeres undervejs– selvfølgelig ved personlige smagninger. Dette giver dokumentation og erfaring i at opnå den bedste kvalitet og din personlige garant for balance og karakter i det endelig udtryk for vinen.

Deres engagement for kvalitet og karakter afspejler sig i hver eneste flaske, hvor kun de bedste druer og teknikker bliver brugt for at sikre en sublim smagsoplevelse.

Vi kan i øvrigt fortælle at Ken Wright er et fuldbloden bærekraftigt og ordentligt menneske. Han er rar og han tager ansvar. Han er medstifter af en Oregoniansk kendt velgørenhedsbegivenhed, der yder gratis medicin og tandpleje til vingårdens arbejdere. Han har desuden været med til at grundlægge ”A Walk in the Park”. En festival der indsamler midler til lokale madbanker, børnehaver og efter-skole-programmer.

Willamette
Mellem de strømmende farvande fra Stillehavet og de bølgende Cascade-bjerge i øst, ligger det betagende Willamette Valley. Et område er så lækkert, at solen næsten ikke vil rive sig løs fra den fantastiske udsigt over naturen. Men dette område er ikke kun kendt for sine betagende udsigter, det er også et af verdens førende områder indenfor produktion af Pinot Noir.

Med en dal, der strækker sig over 100 mil, og en jordbund formet af millioner af års vulkansk aktivitet, er Willamette Valley i en liga for sig selv. Kombinationen af sitrende kulde fra Stillehavet, irrigation fra Columbia River og de lange solrige dage giver druerne de bedste vækstbetingelser. Dette gør, at de udvikler sig over en længere sæson, hvor strukturen med friskhed og syre bevares. Resultatet er dybe, mere komplekse og frugtdrevne Pinot Noir vin, der vil tage dine smagsløg med på en rejse gennem naturens bedste arbejde.

Oregon og særligt Willamette Valley, danner ramme for et mekka af vinproduktion. Oregon blev et populært tilflugtssted for hippier i 1960’erne og 1970’erne, hvor mange var tiltrukket af områdets naturlige skønhed og de liberale samfundsværdier, der udbredte sig. Hippierne dyrkede også deres egne fødevarer og drev økologisk landbrug på små gårde og mini-samfund i de landlige områder. Herfra blomstrede interessen for vinproduktion. Fra de første vinstokke blev plantet i 1966 til nu hvor Oregon har mere end 700 vinerier, må man sige det er blevet en udbredt succes. Pinot noir er favorit druen og som anerkendt af vinkyndige over hele verden, en drue, der profilere højt af det særlige klima. Perfekte forhold til at producere komplekse og velsmagende Pinot noir vine. God fornøjelse!