Arensbak Red Alkoholfri
Arensbak laver ikke bare “alkoholfri vin” – de laver fermenterede drikke med vinens nerve og struktur, men uden promillerne. Red er mørk, krydret og bærfrisk, med noter af solbær, kirsebær og et lille krydderi-twist, der giver den mere dybde end de fleste andre alkoholfri alternativer.
Her er ingen saftevandsfornemmelse, men derimod noget, der faktisk kan tåle at stå på middagsbordet sammen med maden. Perfekt til når du vil have smagen af vin, men ikke rusen.
Køb 6 stk. og spar 15%
Rød frugt uden promille — fuld smag, nul bøvl
Mød dem, der har lavet din vin
Inspirationen til ARENSBAK™ opstod ud fra manglen på velsmagende alkoholfrie vine på markedet kombineret med den globale stigning i “sober curiosity” og et stærkt fokus på, at få alle til at føle sig inkluderede, når de vælger ikke at drikke alkohol. Der findes efterhånden en del alkoholfri vine, men de er som regel lavet ved at man bruger teknikker som vakuumdestillation, omvendt osmose, dampdestillation eller spinning cone til at fjerne alkoholen fra en ”normal” vin. Christian Arensbak synes dog, disse vine ofte mangler dybde og nuance i forhold til ”originalen”, og han savnede derfor deciderede alternativer. I sin søgen faldt han over en ny type drik med både krop og tanniner, der kunne sammenlignes med vin. Christian var faldet over en proxy wine.