Domaine Grand Arbois Savagnin En Guille Bouton
Stor, ren Savagnin fra Arbois i Jura. Ikke udsat for ilt og dermed ingen oxidative noter. Bare knivskarp.
Knastør, superfrisk og mageløs mineralsk. Fantastique!
Ikke-oxideret Savagnin. Et must-try for frankofiler.
Mød dem, der har lavet din vin
Domaine Grand gør så meget som muligt, så naturligt som muligt. I markerne, hvor Nathalie styrer showet, høster de selvfølgelig alle deres druer ved håndkraft. Både fordi natur ikke rimer på larmende maskiner, og for at de kan vælge kun de helt perfekt modnede druer. Der bruges absolut ingen sprøjtemidler eller pesticider, og hestekræfterne her har selvfølgelig 4 ben frem for traktordæk. Filosofien føres videre i kælderen, hvor Emmanuel giver tingene tid og ro til at udvikle sig. Domaine Grand er specialiseret i Chardonnay, Savagnin, Trousseau og Pinot Noir, og producerer omkring 45.000 flasker årligt.
