Domaine Grand Cotes du Jura Trousseau
Relativt seriøs rødvin fra Jura. 100% Trousseau med noter af mørkerøde bær, friske krydderurter og et kødligt element.
Smagen er frugtfokuseret med fine tanniner og til den strukturerede side for en Jura-rødvin.
Et godt bud på en vin der kan danse med til stort set alt fra grillen.
Hindbær
Peber
Tørrede-urter
Fyldig og spændstig Trousseau. Find de store glas frem!
God til
Charcuteri
Fuglevildt
Lyst Kød
Mød dem, der har lavet din vin
Domaine Grand gør så meget som muligt, så naturligt som muligt. I markerne, hvor Nathalie styrer showet, høster de selvfølgelig alle deres druer ved håndkraft. Både fordi natur ikke rimer på larmende maskiner, og for at de kan vælge kun de helt perfekt modnede druer. Der bruges absolut ingen sprøjtemidler eller pesticider, og hestekræfterne her har selvfølgelig 4 ben frem for traktordæk. Filosofien føres videre i kælderen, hvor Emmanuel giver tingene tid og ro til at udvikle sig. Domaine Grand er specialiseret i Chardonnay, Savagnin, Trousseau og Pinot Noir, og producerer omkring 45.000 flasker årligt.
