Ken Forrester The FMC Chenin Blanc
Når Sydafrikas “Mr. Chenin” tager sine ældste stokke under armen og giver dem 12 måneder i franske fade, så sker der noget særligt.
FMC er essensen af moden Chenin Blanc: lag på lag af tørret abrikos, kandiseret citrus, kamille og hvid blomsterhonning, vævet sammen med subtilt smør og ristet brioche. Fadets touch er sofistikeret – mere Paris end plankeværk – og syren strammer silkesløjfen om en rig, men præcist balanceret krop.
En vin, der allerede leverer kompleksitet og længde, men som også har selvtillid nok til at vente i kælderen et årti.
Køb 6 stk. og spar 15%
Abrikos
Honning
Vanilje
Mød dem, der har lavet din vin
Ken Forrester Wines repræsenterer både historie og fornyelse i sydafrikansk vin: Fra rødder i 1600-tallet til avantgarde vinproduktion og bæredygtig praksis i dag. Deres vine er ikke blot et udtryk for markerne i Stellenbosch, men også for visionen om, at vin kan og skal gøre en forskel: For miljøet, for lokalsamfundet og for verdens vinkultur.