Argentinsk vin: En rejse til Malbecs hjemland

Argentina er mere end bare tango, kød og imponerende naturskønhed. Det er også et af verdens mest spændende vinlande med en rig vintradition, der går tilbage til kolonitiden. Vi udforsker den fascinerende verden af argentinsk vin, fra den ikoniske Malbec til de skjulte perler, der gemmer sig i de forskellige regioner.

Malbec: Kronjuvelen i Argentina

Når vi taler om argentinsk vin, er det umuligt ikke at nævne Malbec. Denne druesort, der har fundet sit hjem i Argentina, producerer nogle af verdens mest velkendte og beundrede vine. Malbec-druerne trives i det argentinske klima og jordbund og giver dybe, fyldige vine med smag af mørke bær, blommer, chokolade og en subtil krydret undertone. Et glas argentinsk Malbec er som en smagsrejse til de solbeskinnede vinmarker i Mendoza.

Især vores argentinske darling Matias Riccitelli, er et godt bud på fantastiske Malbec-vine.

Regioner og mangfoldighed

Argentina er et stort land med forskellige klimaer og typer af terroir, hvilket afspejler sig i landets store diversitet inden for vin.

De mest berømte vinregioner inkluderer:

Mendoza: Hjemstedet for Malbec og epicentret for argentinsk vinproduktion. Mendozas høje plateauer og vand fra Andesbjergene skaber de perfekte betingelser for at dyrke Malbec, men regionen producerer også fremragende Cabernet Sauvignon og Torrontés.

Salta: Den højest beliggende vinregion i verden, hvor vinmarkerne er plantet i op til 3.000 meters højde. Her kan du finde forfriskende hvidvine som Torrontés samt nogle unikke rødvine.

Patagonien: Denne region er kendt for sine kølige klimaer og unikke druesorter som Pinot Noir og Malbec. Patagonien tilbyder en anden side af argentinsk vin, der fokuserer på elegance og finesse.

Vin og kultur

Vin er en dybt forankret del af argentinsk kultur. Folk i Argentina elsker at nyde et godt glas vin sammen med familie og venner, især under asados (grillfester). Vin er også en vigtig del af den argentinske gastronomi, der perfekt supplerer de saftige bøffer og lækre empanadas.

Besøg de argentinske vinmarker

Hvis du nogensinde får chancen, bør du overveje at besøge de argentinske vinmarker. Vinmarkerne i Mendoza og andre regioner byder på smukke landskaber, vinsmagninger og muligheden for at lære mere om vinproduktionens kunst.

Konklusion: Skål for argentinsk vin!

Argentinsk vin har indtaget verden med sin imponerende kvalitet og karakter. Det er en oplevelse i sig selv at udforske de forskellige regioner og smage de forskellige druesorter, der findes i dette fantastiske land. Så næste gang du løfter dit glas, kan du sige “Salud” til Argentina og dets skatkammer af vinoplevelser.

Argentina drager fordel af et tørt og stabilt klima. Europæiske vinproducenter lever konstant med risikoen for frost, for meget regn eller for lidt sol. I Argentina er solen og varmen absolut ikke en mangelvare. Det, der ofte mangler, er regn. Men det er ikke noget stort problem, for de bruger vand fra Andesbjergene til at kunstvande vinmarkerne. Europæiske ønologer flyver i stigende grad til Argentina for at udnytte deres ekspertise til at vælge druesorter og anlægge nye vinmarker. Vinmarkerne planlægges og designes simpelthen fra bunden med den nyeste viden som vejledning.

De fleste europæiske vinmarker blev anlagt for længe siden, før vin var andet end en måde at få en smule rus på, og markerne ligger, hvor der dengang var plads, og druesorterne var dem, der var tilgængelige lokalt. Derudover har Argentina ikke den samme stramme vinlovgivning som Spanien, Italien og Frankrig, der dikterer, hvilke druesorter der må bruges hvor. I Argentina kan vinproducenter sammensætte druesorterne, som de ønsker, og de kan dyrkes, hvor det giver det bedste resultat.

En af verdens førende vinproducenter

Argentina er den femtestørste vinproducent i verden, men argentinisk vin er først for nylig begyndt at opnå popularitet i Europa. For 10-15 år siden blev argentinsk vin ikke betragtet som noget særligt uden for Argentina. Det meste blev også drukket lokalt, så det var ikke et stort problem. Men i midten af 1990’erne blev Argentinas økonomi alvorligt forværret, og salget af lokal vin faldt drastisk. De argentinske producenter blev derfor nødt til i stigende grad at prøve at sælge deres vin uden for Argentina. For at kunne gøre det, måtte de øge kvaliteten betydeligt. Samtidig begyndte udenlandske investorer at investere i argentinske vinmarker. De to faktorer sammen skabte en positiv udvikling, der stadig er i stigning i dag. Kvaliteten bliver bare bedre år for år.

De nye initiativer har båret frugt, og som de mange nye vinstokke bliver ældre, ændrer vinen også karakter. Klimaet i Argentina udgør den største udfordring, især den bagende sols varme. For meget varme giver overmodne druer, der resulterer i flade, tunge og søde vine, som ikke er populære hos europæerne. Løsningen er at anlægge vinmarkerne i højderne, hvor temperaturen falder betydeligt, hvilket skaber et mere gunstigt mikroklima. Argentina er varmere og tørrere end Chile, hvilket giver vinene en højere alkoholstyrke, sødme og mindre syre. De kan minde om vin fra Australien. Dog er argentinere, ligesom australierne, blevet dygtige til at håndtere klimapåvirkningen, så argentinsk vin ikke nødvendigvis er ensbetydende med sød og flad vin.

Se nogle af vores argentinske favoritter her eller prøv dig frem med den argentinske smagekasse.

  • Argentinsk Smagekasse Husted Vin

    Husted Vin Argentina Smagekasse

    Argentina Smagekasse

    1.088,00kr. Tilføj til kurv
  • Matías Riccitelli Riccitelli, Hey Malbec!

    Matías Riccitelli Riccitelli, Hey Malbec!

    Supersaft til superhelte, sort peber og masser af Kapow

    195,00kr. Tilføj til kurv
  • Matías Riccitelli Riccitelli, The Party, Malbec

    Matías Riccitelli Riccitelli, The Party, Malbec

    Maskerade, fest og frugtbarlighed

    245,00kr. Tilføj til kurv
  • Matías Riccitelli Riccitelli, Gualtallary Chardonnay

    Matías Riccitelli Riccitelli, Gualtallary Chardonnay

    Tæt bjergged, med charmeklud og finesse

    320,00kr. Tilføj til kurv
  • Matías Riccitelli Riccitelli, Kung Fu Pinot Noir Rosé

    Matías Riccitelli Riccitelli, Kung Fu Pinot Noir Rosé

    Cobra Kai på steroider, den lyserøde hævner

    285,00kr. Tilføj til kurv
  • Krontiras Malbec Natural - ØKO

    Krontiras Malbec Natural – ØKO

    Krontiras Malbec Natural

    195,00kr. Tilføj til kurv
  • Paso a Paso Red Blend

    Paso a Paso Red Blend

    Paso a Paso Red Blend

    210,00kr. Tilføj til kurv
Indkøbskurv